Kto nie powinien jeść ogórków kiszonych? Osoby z tymi schorzeniami powinny ograniczyć jedzenie kiszonek. Sprawdź, czy jesteś w tej grupie

Nadciśnienie tętnicze

Kiszonki zawierają znaczne ilości soli, która jako źródło sodu niekorzystnie wpływa na osoby z nadciśnieniem tętniczym krwi. Jeden ogórek kiszony do obiadu nie sprawi, że nastąpi nagły wzrost ciśnienia, jednak zajadanie się nimi może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie pacjenta. Dlatego chorując na nadciśnienie tętnicze krwi warto przestrzegać diety niskosodowej i dokładnie kontrolować ilość zjadanych kiszonek.