Kotlet z jagnięciny dał mu podium w ogólnopolskim konkursie
Wojciech Bąba - uczeń Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Tarnowie zajął drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie na najlepszy przepis kulinarny...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
20 lat temu polska droga do UE wiodła przez biesiadne stoły [ARCHIWALNE ZDJĘCIA]
Dwadzieścia lat temu trwała intensywna kampania przybliżająca Polakom popularną wiedzę o Unii Europejskiej i propagująca zamysł przystąpienia Polski do tej...
Sękacz i kiełbasa w słoiku. Najciekawsze potrawy wielkanocne z różnych regionów
Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...
Pańska skórka, oscypek, paprykarz... Z tych produktów słyną polskie miasta
Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...
Małopolski Kiermasz Wielkanocny na tarnowskim Rynku [ZDJĘCIA]
Nie zabrakło tradycyjnych produktów regionalnych oraz prezentacji rękodzieła i wygasających rzemiosł. Na scenie prezentowały się natomiast kapele i zespoły...
Wygraj vouchery do restauracji Andromeda Alfa [WYNIKI PLEBISCYTU
Ponad 13 tysięcy głosów oddaliście na najlepsze potrawy w naszym plebiscycie kulinarnym. Głosowaliście na smakowite zupy, piesi z kurczaka, pierożki i...
Kulinarny konkurs w tarnowskim gastronomiku [ZDJĘCIA]
Tarnowski Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych zorganizował konkurs, w którym rywalizowali uczniowie szkół gastronomicznych województwa małopolskiego....
Radomskie smaki: policzki winem pachnące
Ewa Mieńkowska, właścicielka restauracji Parkowa w Radomiu opowiada o pomysłach na tradycyjne dania w całkiem nowych odsłonach.
Radomskie smaki: parzybroda zachwyciła Okrasę
Z Justyną Górska- Streicher, etnografem z Muzeum Wsi Radomskiej rozmawiamy o radomskiej kuchni, która była zdrowa, postna i niezwykle kreatywna, i podajemy...
Kotlet schabowy na ostro
Gdzieś spotkałam się ze sznyclem cielęcym doprawionym w ten sposób- spróbowałam zrobić tak kotlet schabowy.
Przepisy na ciasta wielkanocne (KONKURS)
Przepisy na ciasta wielkanocne to często rodzinna tradycja, przekazywana z pokolenia na pokolenie, choć oczywiście nowe odkrycia bywają równie smakowite....
Przepisy na szybkie obiady - KONKURS
W dzisiejszych czasach trudno zadbać o regularne posiłki, często zaspokajamy się niezdrowymi przekąskami. E-mieszkanie przygotowało dla Was konkurs kulinarny.
Przepisy na fondue - KONKURS
Fondue od jakiegoś czasu zdobywa nasze podniebienia i stoły. Ta niby prosta potrawa, ma wiele odmian i smaków.
Konkurs. Smaki Warmii, Mazur i Powiśla
Chcesz zostać autorem unikatowego przepisu kulinarnego? Zgłoś się do szóstej edycji konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy”. Termin...